Vilken dag det har varit, är totalt slut och har jätteont. Jag kom på att Clara inte hade något fika och hon skulle på kalas, vi får ta med eget fika för att hon är gluten allergisk och det är inte många som vet vad det är. Så det var till att börja baka, jag visste inte vad dom skulle servera där och jag brukar göra så hon får någorlunda lika fika. Clara bestämmde att hon skulle ha kladdkake muffins och rulltårta med så det blev det!

Lätta recept och kort baktid, perfekt för mig. 

Och det hade gått jättebra om inte Gabriel satt i gång med att pyssla mitt i alltihop, jag fick springa emellan smet och limpistolen och tappade snabbt räkningen på hur många gånger jag hade tvättat händerna ;)

Helt galet var det ett tag och jag har dessutom värk i handlederna och då blir jag svagare i händerna så det mesta flög i golvet. Mitt humör var inte på topp kan man säga!

Så fort det var klart var det matlagning, allt rullade på och det fanns ingen tid att sitta ner. Efter maten skulle jag ha en halvtimme som jag tänkte sätta mig i soffan och avnjuta en kopp the, en klunk hann jag! Barnen hade krypit runt i sandlådan och var sandiga och blöta. Vi skulle ju åka på kalaset så det var bara att sanera dom dricka en klunk till och sen packa och på med kläder för att åka och hämta syster och Indra. Kalaset var på badhuset, vilket var och varannan unge har nu, utom mina då jag tycker att barnen åtminstonde ska kunna simma först. Vissa föräldrar lämnar sina barn och åker och det skulle jag aldrig acceptera, sånt stort ansvar skulle jag aldrig ta på mig, det räcker med en sekund!

Om ni kan tycker jag att ni ska testa kladdkake muffinsen, dom är helt underbara!

15-20st

175g smör el margarin

2 ägg

3 dl socker

1,5-2 tsk vaniljsocker

90g (ca 1,5dl) Glutenfri mjölmix

4 msk kakao

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Vispa ägg och socker pösigt.

3. Tillsätt de torra ingredienserna och tillsätt det smälta avsvalnande fettet.

4. Blanda till en jämn smet och fördela i stadiga muffinsformar.

5. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter - de ska vara kladdiga inuti.

6. Låt svalna och dekorera med florsocker.

Hoppas att någon vågar prova :)

Sov så gott! Kram

Nu när jag ändå håller på med renoveringar så tänkte jag visa så fin hallen blev, den var röd och gul med bård på mitten, mörk, trist och full av kläder. Jag har tur för jag har en ingång till och dit har jag förvisat barn och make. Så nu har jag en ljus, luftig hall. Det känns till och med trevligt att komma hit nu ;) Jag kör både före och efter bilder så ni får se vilken förvandling det blev!

Och så här blev det!

Jag är jättenöjd! Träden har jag gjort själv och är omåttligt stolt över :)

Ha en bra dag! Kram 

Det här var före, ingen hade nog renoverat badrummet sen det byggdes på 80-talet, egentligen rätt tur vi fick vattenskadan annars hade det sett ut så här än idag. Förskräckligt!

Har nu skruvat upp sista hyllan i badrummet, känns underbart att allt är klart. Nu är det bara lite småpyssel kvar. Vi har nog hållit på i över två år med vattenskadan vi fick. Vi var utan badrum i över ett år, duschade i pannrummet och sista månaderna hade vi även en kvarn toalett brevid pannan. Det var jättejobbigt och inte speciellt trevligt om vi hade gäster ;)

Men nu kan jag känna att det var värt det. Blev nästan som jag ville ha det. Fick spara in på ganska mycket då vi fick ta in mycket hjälp pga att jag är sjuk och min man jobbar 10 timmar/dag, annars hade vi nog varit utan än.

Jag är väldigt stolt över mitt badkar, jag valde det ist för kakel då det hjälper mig när jag har som mest ont. Det är helt underbart att ha efter att ha duschat så länge så det kommer jag aldrig att ångra!

Jag valde svart/vitt då det aldrig blir tråkigt eller omodernt, Jag väljer att ha Handdukar och dyligt med färg och kan på så sätt förnya så ofta jag vill.

Sov så gott! Kram